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ピッツァ = ピザに関する理想的な受講手順
第25教室は基本のピッツァの解説をしています。
生地の練り方は基本コースの25教室で行います。
基本コースの25教室を重複受講も可能です。
粉の練り方と伸ばし方の基本解説です。
粉の練り方を集中して受講したい方はこの基本コース25教室を何回か受講してください。
広げ方や焼き方はこのピッツァコースにて行います。
粉練りは省略し広げ方と焼き方の練習をいたします。
ピッツァコース(伸ばし方と焼き方)は事前に基本コースの25教室を受講している方が優先ですが
日程が合わないようでしたら先にピッツァコースを受講されても構いません。
後日、第25教室を受講して解説不足を補ってくだされば構いません。
ピッツァコースは”生地の伸ばし方専門”と”伸ばし方と焼き方の両方”がありますのでご予約時に指定してください。
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