プロのシェフが生徒さんの目の前で
手打ちパスタとピザの楽しさを解説しながら作る
料理教室です。
LA BOCCA ,cucinamica

手打ちパスタpasta と ピザpizzaピッツァ を解説します

LA BOCCA cucinamica

● LA BOCCA , cucinamicaでは  イタリア料理を楽しく学べます。
  体に優しい料理を楽しく時間を過ごしながら学習しましょう。

美味しい料理の作り方を教えます!!

  ※ レッスンは少人数制(3名まで)となっております。

まずは1度イタリア料理教室に参加してみてください。   教室に使用する店舗

● 当イタリア料理教室では一般の方の指導から
プロのコックや料理教室の先生まで育てています。 

   

手続き
1... 生徒登録をします。(専用メールフォームを利用,直接電話)
2... 空き情報欄を見て受講希望日程と料理内容の予約をする。(1と同時も可能)
3... 当日に受講して受講費を支払う。
4... 帰宅(教室内で次回の予約もできます)
電話 03−3439−1163

初めて受講する方は "募集状況表" を見て "全コースの教室募集中" もしくは "初めての方専用日程" と記載のある日程が受講できます。
募集状況表

2回目の受講からは "募集状況表" を見て "全コースの教室募集中" もしくは "第何回目募集中" と記載のある日程が受講できます。
"全コースの教室募集中"はお好きな料理内容をご予約できます。 "第何回目募集中"はこの回数目の料理内容の受講ができます。
基本コース2〜200回の回数順番を気にせずにご希望の日程と料理内容を優先してご予約ください。

料理内容表


■ レッスンの流れ

 料理の説明→
 先生の実演→  試食→  実習→  試食→  質問

どこの郷土料理かを解説します

ポイントを解説しながら作ります。

先生の作った見本の味を覚えます。

先生が作った料理を同じ食材で生徒さんが作ります。

先生が作った料理と同じように出来たかをチェック。何故違ったかを解説します

コーヒーとデザートを食べながら今日の料理や過去の料理の質問を受けます。

  
基本コースもパスタ専門コースでも専修コースでも同じ進行で教室が進みます。

一般の方(料理が始めての方から学生、会社員、主婦、他)から
現役のコックさんや料理教室の先生たちまでを対象にしたイタリア料理教室です。

料理教室を開講したい方もこの基本コースとパスタ専門コースの受講をお薦めしています。
より早く確かな料理技術を短期間で身に付けたい方には料理研究家養成コースとプロのコック養成コースもあります。




講習時間
  昼の1部 ... 1:00 pm 〜 2:50 pm
 昼の2部 ... 3:15 pm 〜 5:00 pm
夜の部 ... 7:00 pm 〜 9:00 pm

遠くからお越しの方などは1部2部の両方の受講も可能ですので便利です。


料理内容を見る



ピッツァコースですがこの度、基本コースと統合させていただきます。

メニューも豊富になり受講しやすくなると思います。

下記の色分け表にて料理内容がご確認できます。

基本コースのカテゴリー別色分け料理内容を見る



■ コースの種類

コース
説明
料金 (税込価格)
    
         定員  : 少人数制で1〜4名まで (一人一人丁寧に教えます) 
(料理内容により1〜2名で募集終了になる場合があります)

電話 03−3439−1163


友人やご家族の方で3名以上で受講希望の場合はご相談ください。

都合により数回の受講でイタリア料理教室を終了しても一時休止してもまったく構いません。
  全回数を受講の義務は全くありませんので
1週間に数回受講しても1ヶ月に1度の受講でも6ヶ月に1度の受講でも構いません。自由受講です。



当イタリア料理教室では、マンマ(イタリアのお母さん)の味と
マンマの味をさらに洗練させたレストランの作り方の両方を説明していきます。

渡り蟹のパスタ

生パスタ ピッツァ、マルゲリータ

プロのコックの作り方を直接目の前で見ることは料理の腕を上げるのには大変有効です。
(プロのコックは料理をシンプルかつ無駄を無くした動きでなければ勤まりません。
ご家庭でも短時間で美味しい料理が作れたら時間の有効利用ができると思います。


もっと詳しく見る

  イタリア料理教室
プロのコックが直接、目の前で教えるイタリア料理教室。*** 東京都,世田谷で本当のイタリア郷土料理が学べます。***



イタリア料理教室への入会ご予約は下記をクリックしますと専用フォームで登録できます。


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