食材,地理 事典,辞書
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Salumi d'italia イタリアのサラミとソーセージ
の専門書
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Alba e le Langhe Piemonte il territorio アルバとピエモンテ
地方の料理
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street food イタリア旅行に大変便利なガイド本
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Enciclopedia della cucina regionale italiana イタリア郷土料理辞典
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L'italia delle conserva 州別の物産品辞書
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liquori e distillati d'italia イタリアのリキュール
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prodotti tipici d'italia イタリア料理の解説
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guida alle citta' del tartufo トリフの解説
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sapori d'italia イタリア料理解説書
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L'italia del biologico イタリア料理の基本解説
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