la cucina bolognese
la cucina bolognese
La cucina bolognese in oltre 450 ricette tradizionali. Tutti i trucchi e i segreti per ricreare i sapori autentici di una tradizione ricca e gustosa
450レシピのボローニャ料理
写真は部分解説ですが多めに乗っています。
地区限定での料理レシピ書籍です。
州の専門解説書
イタリアの食材や料理レシピ
地理情報を解説した書籍
cucina regionale italiana
pasta,dolce,antipasto,formaggio
carne,pesce,vino
イタリアの郷土知識を学ぶ
パスタ,ケーキ,チーズ,前菜,生ハム,他
前菜、パスタ、肉魚料理からデザート
下記の数字は約です
ページ数: 411p
サイズ : 1021g
18cm × 25cm
厚さ 3,5cm
この書籍はイタリア語表記です。
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