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コーヒー豆の販売
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超高温の石窯で焙煎する
珈琲豆は旨味が逃げずに
濃くと甘みがある仕上げ
にしてございます
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食材,食品の販売
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イタリアのナポリ産の
モッツァレッラチーズ
パンチェッタ
グアンチェーレ
オリーブ,オイル
粉類(00,ポレンタ粉)
など厳選した食材を
イタリアから取り寄せ
販売をしております
食材食品カテゴリーにて
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料理教室
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イタリアの郷土料理を
解説する教室です
一般の料理初心者から
医療関係者や
現役のコックさんや
料理教室の学校の先生方
など日本全国から
受講しております
男性女性お一人様でも
お気軽に受講して下さい
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LA BOCCA cucinamica
東京都世田谷区世田谷
3-13-10
TEL:03-3439-1163
本を購入された方に ↓
小雑誌
(シェフの解説書)
イタリア語の見方
(食材や調理方法)
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イタリア語が難しい方でも
イタリア語の本を理解し
読むことができます。
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C.D.C.S.p.A.
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本を読みながら美味しいコーヒーはいかがですか?
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取扱いの無い書籍でもお気軽にお問い合わせ下さい 料理書籍6,000種,全30,000書籍の中よりお探しします
下記に記載表示されない商品もあります。左記の各カテゴリー別に分類してありますのでご覧ください
見ているだけで上手に作れる気がする書籍を集めました。ストレス解放やインテリアにもどうぞ。
語学学習に役立つ映画やアニメのDVDもありますのでお役立てください
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www.イタリア書籍.com > ピッツァ & パン > Pizza fantazia Napoletana
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Pizza fantazia Napoletana
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"イタリアンのピッツァ(ピザ)の本 cucina italiana pizza Pizza 夢のある ピッツァ作りを 生地の作り方から広げ方や種類まで記載した専門書でお薦め NO,1 ""豊富な写真""で見やすい 96ページ おすすめの1冊 1冊 ¥ 4,599 本の内容 | 送料は無料"
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Descrizione Niente di più semplice e gustoso, ma soprattutto facile da preparare: poche regole di base, ben chiare, pochi accorgimenti di cottura, buona qualità degli ingredienti, e una bianca tavolozza da comporre. Eppure non è cosi frequente farsi La pizza in casa, partendo da farina, Lievito, acqua e sale. Una originale e coloratissima collezione di ricette e, in apertura, due parole su storia e costume della pizza, farine, lievito e cottura, la tecnica di base per l'impasto e la delicata questione dello spessore.
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