ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞｶｰﾄ

州単位の記載　レシピﾍﾟｰｼﾞ:[1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14]

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La cucina di Roma antica ローマ料理

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La cucina romana ed ebraico-romanesca ローマ料理

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La Toscana in cucina トスカーナ州の料理レシピ集

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cucina milanese ミラノ料理専門書
cucina milanese

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Veneto la valle dell'Eden ぺネト州の専門解説書

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Toscana Semplicita e raffinatezza トスカーナ州の専門解説書

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Piemonte e Valle d'Aosta ピエモンテ州とアオスタ州の専門解説書

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Lombardia Squarci di sole nella nebbia ロンバルディーア州の専門解説書

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Trentino Alto Adige,Friuli Venrzia Guiulia トレンティーノ,アルト,アディジェ
フリウリ,ベネッツィア,ジュリア州の専門解説書

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Calabria e Basilicata. il rispetto della memoria カラーブリア州とバジリカータ州の専門解説書

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